800g 減塩藤乃 しそ漬味 紀州南高梅

価格: ¥4,320 (本体 ¥4,000)
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創業1950年 老舗梅干し屋トノハタ。日本一の梅の産地「和歌山みなべ町」自然豊かな梅の里から美味しい健康をお届けします。安全安心、地球に優しく、からだ想い 塩分1.5%、特選 紀州産南高梅。待望の「減塩」美味しい梅干し 毎日食べたい、デザートに食べたい、酸っぱいのは苦手、塩分が気になる、プレゼントで失敗したくない。とお悩みの方へ 美味しく塩分を約80%カットしました。※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、梅干し(調味漬)食塩相当量7.6g/100g当たり と比較 健康応援、特選 紀州産南高梅 減塩ふじの しそ漬味 アレルゲン物質不使用。粒サイズ3L、塩分1.5% 減塩みつふる5つのこだわり、01.完熟 日本一の梅の産地「和歌山」で育まれた紀州産南高梅を100%使用。美味しい梅干し作りのために実が自然に落下するまでしっかりと完熟させ収穫しています。 02.塩漬け 完熟した南高梅を鮮度の高いママ塩漬けします。伝統的な製法で梅と天日塩のみじっくりと時間をかけて熟成させます。03.天日干し 一粒ずつ丁寧に、手作業で網の上に並べていきます。表裏それぞれ時間をかけてゆっくり干すことで、フルーティーであり果肉柔らかな梅干しを作ることができます。 04.安全安心 塩分を落とすほど高い品質管理レベルが必要になります。トノハタでは皆さまに安心して召し上がっていただくため、さまざまな取り組みを行っています。・アレルゲン物質28品目不使用・FSSC22000認証取得(2019年6月)・クラス10000クリーンルーム・トレーサビリティの実施・製造ロット検体の保管・原料栽培管理の記録・残留農薬の自社検査・X線異物検出器 05.環境に優しく トノハタは地球環境になるべく負荷をかけない梅干し作りを目指し、食品業界で最初にカーボン・オフセット制度の認証を取得しました。 とことんこだわり作りあげたとろけるおいしさ、薄皮でぷっくり 減塩ふじの(塩分1.5%)しそ漬味 ほのかな酸味と梅のフルーティさを楽しめるしそ漬味の梅干しです。口いっぱいに広がるやさしい梅の世界が味わえます。ギフト品質 完熟紀州産南高梅のA級品の中からさらに選りすぐった特選品のみを使用しています。ふっくらとした果肉感をお楽しみください。 大満足のサイズ感、3Lサイズ。贈答用で使用される大粒サイズの梅干しを主に使用しています。※写真は実寸ではございません。また、目安の為多少のバラツキがあります。 贅沢に選りすぐられた約37粒±5粒入り。※自然の農作物のため大きさに多少差異が生じます。あくまでも目安としてご参考お願い申し上げます。 紀州産南高梅とは?梅干と言えば、紀州産南高梅。皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「南高梅(なんこうばい)」は、梅の最高級ブランドです。全国の梅の収穫高の約6割を占める和歌山県の中でも、とくに太平洋と紀州山地に抱かれたみなべ町が一大産地です。

名称 調味梅干
商品名 特選 紀州南高梅 減塩藤乃 塩分 1.5%
原材料名 梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、しそ液、果糖、食塩、醸造酢、酵母エキス)/酸味料、調味料(アミノ酸)、酒精、トレハロース、野菜色素、V.B1、香料
内容量 800g
原料原産地 梅(和歌山)
賞味期限 製造日から180日(パッケージに記載)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。
販売者 株式会社岩惣+I1
和歌山県日高郡みなべ町西岩代98


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