300g 岩惣 紀州うめ塩

価格: ¥820 (本体 ¥760)
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紀州産の梅酢から生まれた万能塩。梅の優雅な香りと豊かなミネラル成分が料理を格上げ。日々の食卓を彩り豊かにします。 紀州うめ塩で美味しい食卓 紀州産の梅酢から生まれた万能塩。梅の優雅な香りと豊かなミネラル成分が料理を格上げ。日々の食卓を彩り豊かにします。 紀州うめ塩は梅の旨味とクエン酸、ミネラルが詰まった究極の万能塩。料理を美味しく、健康的に楽しむための必需品です。 紀州うめ塩が選ばれる理由 紀州梅の梅酢から生まれた万能な塩。紀州うめ塩は紀州産梅を塩漬けにするときに梅から出てくるエキス(梅酢)からお作りしています。梅酢の原材料は梅と塩のみで出来ていて、紀州うめ塩の梅は紀州産梅を100%使用しています。 梅の上品な香りとまろやかな旨味。紀州うめ塩を開封すると地元紀州を感じさせる梅酢のフルーティな香りが広がります。また、ウェットタイプの紀州うめ塩はしっとりとしていて食材に優しくなじむため一体感がでます。 クエン酸、有機酸、ミネラル成分が豊富。紀州うめ塩は梅酢からできているので、梅由来の健康成分が多く含まれています。更に食材のpHを下げる効果もあるため、魚や肉料理、野菜等の臭い消しにも役立ちます。まさに万能塩です。 【料理をもっと楽しく】紀州うめ塩の力で日ごろのお料理をワンランクアップ。 梅のチカラで世界を健康にしたい。「梅はその日の難逃れ」や「番茶梅干し医者いらず」と、梅の効能は昔から語り継がれてきました。紀州梅効能研究会の会長を務めるトノハタは、毎日毎食の梅のチカラが皆さまの健康の一助となりますことを心より念願しております。 そのままでも使える底マチ付きのスタンドパック。 チャック付きなので小瓶などの容器に移しても保存がしやすく便利です。 ちょっとした手土産にも。白箱に入れてお届けします。ご説明用のしおり入り。この梅塩は紀州南高梅からの贈り物。梅干をつくるためには梅を塩で漬け込みます。その時、梅酢ができてその梅酢からできた塩が「梅塩」です。梅に含まれるクエン酸、リンゴ酸を主体とした有機酸がとても多く含まれており、一般料理用・お惣菜の調味塩として、天ぷら、焼肉、焼魚のお塩として、またお刺身や生野菜、サラダ、おにぎり、お粥、炒め物にも美味しくいただけます。

名称
調味塩
商品名
紀州うめ塩
原材料名
梅酢(和歌山県製造)(梅、食塩)
内容量
300g
賞味期限
製造日から2年
保存方法
常温
販売者
株式会社岩惣
和歌山県日高郡みなべ町西岩代98
製造所
株式会社サンアクティス
和歌山県西牟婁郡上富田町生馬317-53


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