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20個入 岩惣一粒梅 紀州南高梅

価格: ¥5,400 (本体 ¥5,000)
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モンドセレクション2013・2014 2年連続「金賞受賞」。モンドセレクションとは、世界各地にある優れた製品を発掘・顕彰することを目的に、独立系国際機関としてベルギー政府の主導により1961年にブラッセルに設立された国際的な品評機関です。数ある優秀品品評機関に於いては世界で最も歴史ある代表的機構です。モンドセレクションを受賞するということは、国際的な評価基準を満たしており世界に通用する商品といえます。Monde Selection GOLD AWARD 創業1950年紀州・みなべ 老舗梅干屋が丹精込めて作ったスイーツ梅干ギフト。一粒梅4種20ヶ入、トノハタ特選岩惣ブランド。紀州南高梅使用。 デザート梅。梅干しは、いまや白いご飯のお供、というイメージだけではありません。梅干しのよさを生かしたこんなおしゃれなスイーツはいかがでしょうか。 人気の4種。お茶や紅茶ともお相性が良く、口当たりがとても優しい梅干しです。和のデザート、お菓子としてお召し上がりください。右から、「さらり」すっきりとした甘みあっさりとしたうす塩の梅干。「みつふる」甘さたっぷりのスイーティな蜂蜜梅干。「ふじの」ほんのりとした酸味のさっぱりしそ漬けの梅干。「こくの梅」しっかりとしたコクと旨みの味わい梅干。一粒梅4種20ヶ入。紀州産完熟南高梅の中でも、厳選した大粒のA級の特選品のみを使用。完熟南高梅のフルーティな味と、うす皮でたっぷりとしたとろけるような柔らかい果肉が特徴です。 特選 紀州産南高梅さらり(塩分3%)。うすしお味、すっきりとした甘み、あっさりうす味梅干し。旨味・甘味・酸味・塩味のバランスをとって紀州産南高梅の美味しさを際立たせました。やさしさ、あと味さっぱりとした上品な味わいで食事をほんのり彩ります。大粒の紀州産南高梅でも、やさしいお味で毎日お楽しみいただけます。 特選 紀州産南高梅みつふる(塩分3%)。はちみつ味、たっぷりの蜂蜜で漬け込んだ甘口の梅干し。食べた瞬間、フルーティな甘さがお口のなかいっぱいに広がります。人気No.1、弊社で長年愛され続けてきた人気のふるふるはちみつ味梅干しです。完熟の紀州産南高梅から厳選した特選品のみを使用しています。 特選 紀州産南高梅ふじの(塩分3%)。しそ漬味、国産のしそ液で漬け込んだすっきり仕立て。果肉の味わいと、さわやかな紫蘇の風味を楽しめるさっぱり梅干しに仕上げました。根強い人気、梅干しと言えばしそ漬ふじのと根強くご愛顧いただいています。うす皮で完熟した南高梅のとろけるような果肉をお楽しみください。 特選 紀州産南高梅こくの梅(塩分6%)。こっくり味、「こく」と「旨み」があと引くおいしい味わい梅干し。味わい深くはまるとやみつきになる、ご飯にもお茶請けにもオススメの逸品です。秘伝のうまさ、完熟紀州産南高梅の果肉のおいしさを活かしつつ、風味豊かで飽きのこない味に仕上げました。ぜひ一度お試しくださいませ。 紀州産南高梅とは?梅干と言えば、紀州産南高梅。皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「南高梅(なんこうばい)」は、梅の最高級ブランドです。全国の梅の収穫高の約6割を占める和歌山県の中でも、とくに太平洋と紀州山地に抱かれたみなべ町が一大産地です。 紀州産南高梅のみを使用した梅干しができるまで。「収穫」完熟して自然に落ちた梅を収穫します。6月、みなべ町は、梅の爽やかな香りが広がります。完熟した梅から徐々に落ち始めます。それは初夏と梅干作りの始まりを告げる自然の合図。 「塩漬け」選別した梅を塩漬け。梅の旨味をじっくりと引き出します。「天日干し」梅雨が明けたら、一斉にお日様の下で旨味を凝縮。 「熟成」味付け前にじっくりと熟成させます。「漬け込み」熟成した梅を秘伝の調味液に漬け込みます。 「充填」できあがった梅干を丁寧に容器に詰めます。「梱包」最後に心を込めて梱包します。 そして貴方のお手元に。梅干しを届けることは健康を贈ること。それは私たちトノハタの使命です! 1950年創業トノハタ。私たちはひとつひとつの梅づくりにおいて、一切妥協せず、安全安心なものづくりを徹底します。そして梅製品の提案にとどまらず、さまざまな梅の味わい方をお伝えしたり、地域、地球との共生を通じて、梅から広がっていく「食文化」を創生していきます。 包装イメージ。シックな包装紙でお包みいたします。縦25cm×横27cm


岩惣の梅干 一粒梅(20個)

一粒一粒厳選した果肉の柔らかい大粒の特選紀州産南高梅を、高級感のある和紙に包みあげました。
3%、6%のうす塩に仕上げた岩惣人気の味わい4種類を、アソートでお楽しみ頂けます。
シックで高級感のある箱に入り、ニュアンスのある色帯封で飾られた梅干しは、まるで「お菓子」や「チョコレート」のよう。
ご贈答に、ちょっとした手みやげに、またお礼の品としても、とても人気があります。

こちらの商品は、お箱に合わせて専用の茶色の包装紙にお包みしてお届けいたします。



名称 調味梅干
商品名 特選 紀州南高梅 岩惣の梅 一粒梅 (20粒入)
内容量 個包装 20粒入
・さらり(塩分3%)×5
・みつふる(塩分3%)×5
・ふじの(塩分3%)×5
・こくの梅(塩分6%)×5
原材料 【さらり・塩分3%】
梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、酵母エキス)/酒精、酸味料、V.B1、香料、甘味料(スクラロース)
【みつふる・塩分3%】
梅、漬け原材料(還元水飴、果糖、蜂蜜、食塩)/酸味料、酒精、V.B1、香料
【ふじの・塩分3%】
梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、果糖)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、野菜色素、V.B1、香料
【こくの梅・塩分6%】
梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、果糖、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、V.B1、香料、甘味料(スクラロース)
原料原産地 和歌山県(梅)
賞味期限 製造日から180日(パッケージに記載)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。
販売者 株式会社岩惣+I1
和歌山県日高郡みなべ町西岩代98


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