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アイス梅(紀州産) 9個

価格: ¥3,240 (本体 ¥3,000)
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紀州 アイス梅 梅干し 紀州 アイス梅 梅干し 凍らせて食べたらおいしいんじゃないか?と考えた社長と開発部門。お口の中でフルーティな甘味がシャリじゅわ~と溶けるアイス梅を作りたい!と、試行錯誤。アイス化に最適な梅干を開発しました。 猛暑にピッタリの商品と、さまざまなメディアで取り上げられ、予想外の爆発的な人気に。酎ハイやカクテルのアクセントに楽しさ広がる 特大5Lサイズの紀州産南高梅を使っています。こんなに大きい!写真は実寸ではございません。また、目安のため多少のバラツキがあります。 健康的なおやつに、みんなで楽しく。作り方は簡単。1.そのまま冷凍庫へ、2.一晩凍らせます、3.美味しいアイス梅の完成 ご家庭用にもギフトにも。お届けは常温になりますので、ご家庭の冷凍室で凍らせてください。一つ一つ白とシルバーの爽やかなパッケージで、丁寧にお包みいたしました。紀州産完熟南高梅の中でも、厳選した大粒のA級の特選日のみを使用。完熟南高梅のフルーティな味と、うす皮でたっぷりとしたとろけるような柔らかい果肉が特徴です。 紀州産南高梅とは?梅干と言えば、紀州産南高梅。皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「南高梅(なんこうばい)」は、梅の最高級ブランドです。全国の梅の収穫高の約6割を占める和歌山県の中でも、とくに太平洋と紀州山地に抱かれたみなべ町が一大産地です。 紀州産南高梅のみを使用した梅干しができるまで。「収穫」完熟して自然に落ちた梅を収穫します。6月、みなべ町は、梅の爽やかな香りが広がります。完熟した梅から徐々に落ち始めます。それは初夏と梅干作りの始まりを告げる自然の合図。 「塩漬け」選別した梅を塩漬け。梅の旨味をじっくりと引き出します。「天日干し」梅雨が明けたら、一斉にお日様の下で旨味を凝縮。 「熟成」味付け前にじっくりと熟成させます。「漬け込み」熟成した梅を秘伝の調味液に漬け込みます。 「充填」できあがった梅干を丁寧に容器に詰めます。「梱包」最後に心を込めて梱包します。 そして貴方のお手元に。梅干しを届けることは健康を贈ること。それは私たちトノハタの使命です! 1950年創業トノハタ。私たちはひとつひとつの梅づくりにおいて、一切妥協せず、安全安心なものづくりを徹底します。そして梅製品の提案にとどまらず、さまざまな梅の味わい方をお伝えしたり、地域、地球との共生を通じて、梅から広がっていく「食文化」を創生していきます。 よくあるご質問(FAQ)Q.梅干しって演舞が高いから食べるのに少し気が引けちゃうかな...? A,アイス梅の塩分は2.5%しかありません。実は、昔ながらの塩漬け梅干しと比べると、約8分の1しか塩分は含まれていないんです。 Q.他の梅干しと比べて塩分が少ないんだったら、大事な成分も減っているんじゃないかな...? A.アイス梅は昔ながらの塩漬け梅干しと比べて梅の有効成分が多いことが実証されていますので、ご安心ください。(※和歌山県立医科大学 調べ)詳しくは後ほどグラフでご説明しますね。 Q.子供も一緒にみんなで食べやすいし、プレゼントしても喜んでもらえそうかも!凍らせて食べるとどんな味がするんだろう? A.冷たいスイーツみたいで美味しいですよ。梅本来のフルーティさと甘さの中に少しの酸味も感じられます。冷凍庫から出すとゆっくり溶け始めますので、お好みの氷具合で食べるのもおすすめです。シャリっとした食感をお楽しみください。 Q.健康的な上に、みんなで食べるおやつやお茶請けにもってこいなのね!罪悪感なくぱくぱく食べれちゃいそう! A.そうなんです!アレルゲンフリーなので安心して皆様ご一緒に召し上がってください。楽しいひと時になることを願っています。(アレルゲン特定原材料28品目を一切不使用) 梅リグナン 塩漬け梅干しと比べて147% 含有。植物ポリフェノールの1種。梅の有効成分として様々な効能が期待されています。 梅バニリン 塩漬け梅干しと比べて294% 含有。梅干しダイエットがテレビで紹介されて人気急上昇。美ボディいちおしの成分。

\トノハタ代表 殿畑雅敏がこだわりをご案内!/

商品名 アイス梅(紀州産) 9個
内 容 9個(225g)
原材料 梅、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、食塩)/トレハロース、酸味料、酒精、甘味料(ステビア、スクラロース)、V.B1、香料
原料原産地 梅(和歌山)
賞味期限 製造日から180日(パッケージに記載)
お召し上り方 凍らせてお召上がりください。そのままでもお召上がりいただけます。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。
販売者 株式会社岩惣+I1
和歌山県日高郡みなべ町西岩代98


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