岩惣の梅干 なちゅら(しそ) 800g
たっぷりの愛知県豊橋産の契約栽培の「豊栄赤しそ」で漬け込んでいるので、封をあけるとさわやかな、しそのとてもいい香りが広がります。白いゴハンが、どんどんすすむゴハンにぴったりの梅干しです。
梅と一緒に入ったたっぷりのしその葉は、それだけで食べてもとてもおいしくて、お料理に使ったり、「ゆかり」ふりかけとしても人気です。
完熟南高梅のフルーティな味と、うす皮でたっぷりとしたとろけるような柔らかい果肉が特徴です。
「なちゅら」に使用しているこだわりの「赤しそ」は、しそ栽培で全国的に有名な産地、愛知県豊橋市で、25年もの間「赤しそ」の加工に携わってきた(有)丸藤藤原商店製を使用しています。
生産農家さんは、全軒愛知県よりエコファーマー認定(エコファーマーとは、「土つくり、減化学肥料、減化学農薬」の3つの技術に一体的に取り組む農業者のことです)を取得しています。
栽培品種は、「豊栄赤しそ」を主に使用し、香りの中の甘さ・噛み締めた時の風味にこだわった品種です。
名称 | 調味梅干 |
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商品名 | なちゅら・塩分9% |
内容量 | 800g |
原材料 | 梅、しそ、漬け原材料(しそ液、還元水飴、梅酢、食塩) |
原料原産地 | 和歌山県(梅)、愛知県(しそ) |
賞味期限 | 製造日から90日(パッケージに記載) |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存。 |
販売者 | 株式会社岩惣+I1 和歌山県日高郡みなべ町西岩代98 |
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お客様の声
アキラン様 | 投稿日:2024年10月11日 |
おすすめ度: | |
昨今の物価高で値上げは致し方なく。それでもこちらに代わる梅干しはないのでもう何度も買ってます。シソが沢山入っているのが気に入ってます。
塩分も高過ぎず、ほどほど。夏は米1合につき1個の割合で入れて炊飯してます。梅干しご飯は、夏には欠かせないものになりました。 |